Кафедральный собор (Се) в древнем городе Эвора - один из лучших примеров средневековой епископской церкви в Португалии, великолепный образец готической архитектуры.
Построили собор между 1186 и 1204 годами на месте, где в мавританские времена стояла мечеть. Первоначально его возвели в романском стиле, с свойственной ему строгостью и монументальностью. Однако уже в следующем столетии храм увеличили и добавили элементы раннеготического стиля.

Столетие бежало за столетием, и облик собора изменялся. Так на его территории появились: готическая галерея (XIV век), часовня (XVI век) и, наконец, барочная главная часовня (XVIII век). Согласно древним хроникам, в Кафедральном соборе Эворы в 1497 году были по традиции благословлены знамена каравелл Васко да Гамы перед его первой экспедицией на восток.

В главном фасаде собора угадывается сходство с лицевой стороной Лиссабонского кафедрального собора. Справа и слева от притвора находятся две мощные башни, достроенные в XVI веке. Украшением притвора служит огромное окно с замысловатым готическим узором. Верхушки башен увенчаны шпилями, один из которых облицован полихромными изразцами средневекового периода.

Главный вход в собор - это жемчужина готической скульптуры Португалии. Мраморные колонны галереи декорированы фигурами апостолов, созданными в 30-х годах ХIV столетия. Интересно, что использование готических скульптур в оформлении храма довольно редко встречается в Португалии. Как правило, здесь скульптуры использовались в оформлении гробниц.

Интерьер музея украшен в барочном стиле из черного, белого и розового мрамора. В нефе храма стоит алтарь Богоматери с Младенцем, тонко вырезанный из дерева и покрытый позолотой. В наши дни в Кафедральном соборе работает Музей религиозного Искусства.